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たくみ亭の「和豚もちぶた煮込み風ハンバーグ」に続く第2弾。
国産牛肉100%のハンバーグです。
おすすめポイントが肉感の良さ。
細挽きと粗挽きのミンチを混ぜ合わせているからです。
牛肉の旨みを感じられるよう、試行錯誤を重ねて粗挽き感が残るように合わせました。
ソースはトマト風味のたくみ亭オリジナル。
アミノ酸などの調味料を使わず、トマトケチャップやワインなどをじっくり煮込んだもの。
隠し味に黒糖蜜を入れることで、甘みと酸味のバランスが取れたソースに仕上がっています。
1個で140gのボリュームは、食べ応え十分。
沸騰したお湯で7~8分温めるか、電子レンジ(500W)で2分30秒温めるだけ。
ご飯の上に載せてロコモコ風はいかかですか。
ソースもそのまま使えて、とても簡単に作れます。
エネルギー:201kcal、たんぱく質:14.7g、脂質:11.8g、炭水化物:8.9g、食塩相当量:1.7g
推定値
チルドハンバーグ(ビーフ)
牛肉(国産)、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛乳、玉ねぎ、トマトケチャップ、食塩、胡椒、ナツメグ、ソース(トマトケチャップ、醤油、ワイン、砂糖、トマトペースト、黒糖蜜、食塩、バター、カレー粉)、(一部に牛肉・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
180g
(固形量140g)
10℃以下
株式会大近 たくみ亭
4975555300492
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